議題
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2013-03-14基改培養抗病蟲作物，
擔憂食用安全？
抑或違反自然定律？
基改是否有對話空間？
上個禮拜我們為大家報導台灣科學家在基因遺傳工程上的傑出成果，解開了作物的基因密碼，甚至可以在實驗室中種出基改作物，不過這些研究面對許多質疑，從食用健康安全問題，到是否影響自然生態、違反大自然定律的道德問題等等，但其實我們吃的豆腐豆漿玉米，絕大多數早就是基改作物，而且還吃了十六七年，動物飼料也都是基改玉米，人類間接也吃了不少!
基改的目的就在培養出抗病蟲害的作物，這跟現在提倡的有機農耕，不用殺蟲劑，其實用意相同，為什麼基改還是不行?美國有一種基改玉米，蟲一咬就死，但人吃了會怎樣?這就是基改讓人擔憂的地方。究竟這場基改和有機的拔河，有沒有對話和相容的空間?
第286集
文字：陳廷宇 / 攝影：羅盛達 -
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2012-05-11農委會最近接獲大訂單，日本一口氣訂了4百公噸的白米，
在彰化裝貨櫃準備外銷，而這些米是經過嚴格檢驗，品質得到日本的認同。
今年三月，日本311周年，獨立特派員進入東北重災區採訪，看到一向重視生產履歷，以嚴格檢驗出了名的日本農產品，受到海嘯和輻射影響，大量減產，他們的糧商開始轉而向台灣採購稻米，結果彰化縣埤頭鄉的台南11號「雀屏中選」。台灣米能夠通過重重檢驗和把關，進入日本市場的確是一件大事，到底台南11號有甚麼獨到之處？獨立特派員實地觀察，發現除了有一群種稻高手，這批米還得經過591項農藥殘留檢驗，連包裝袋都必須送到曼谷確認沒有含重金屬。一起來看埤頭之光。
第243集
文字：李瓊月 / 攝影：李金龍 -
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