土地環境
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2012-12-13從產地到餐桌零時差，有機小農菜園辦桌，
要給您一場別開生面的，美食饗宴。
苗栗崎頂是西濱公路上的小村莊，多沙地，大家只知道附近有個海水浴場，卻很少踏入農村，最近村子裡卻舉辦了一場別開生麵的野宴，由幾個年輕人事前勘查，找當地栽種無毒有機作物的小農提供自產自銷的蔬菜水果，在林子裡菜園旁搭起棚子，就地料理，辦起桌來，這是從產地到餐桌，最近最近的食物里程，也是一種新的農村休閒型態，讓消費者嘗鮮，還能實地耕作體驗。這樣一個由旅行家、科技人、農家子弟組成的特殊團隊，除了在崎頂的菜園裡，也曾在宜蘭三星的稻田，最近則在南投竹山的照鏡山茶區，一一實現稻田裡的餐桌計畫，要把這種創意作法留在農村，把更多人潮和錢潮留給農民。
第274集
文字：胡毋意 / 攝影：劉士湘 -
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2012-10-11生命總在轉彎處會發現新的機會，
八八風災讓許多人曾經陷入困境，
但如今，他們早已不是災民，而是全新重生的農民。
今年的颱風季總算過去了，對公路工程人員來說卻是忙碌的開始，因為從莫拉克風災之後，連續幾年豪大雨不斷，山區道路一坍再坍，就拿南橫來說，本來要搶通的便道，卻在一個月前經跨部會會議評估，公路局束手無策，得歸零重新選線，選出來之後還要環評、興建，至少10年後才會通。沒了公路，不要說農產品，老人就醫、年輕人就業就學都很困難，怎麼辦呢？
這又回到老問題，為什麼八八災後原住民雖然搬到永久屋，卻始終想回山上？他們不回山上能做什麼？堅持原本的生活方式，害怕改變或對自己沒信心，可能是主要原因。獨立特派員長時間觀察，發現已經有人在改變，當認知到山上回不去了，未來不能只靠傳統技能過活，就只有改變生活方式和態度，重新學習，才能走出新的路，不必繼續靠災民這兩個字等著領補助。
第265集
文字：周傳久 / 攝影：鄭仲宏
