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SystemAdmin | 2012-05-05教育文字:婁雅君攝影:張智龍
午餐 安嗎?
營養午餐使用吉園圃安全蔬果,大家都說讚。
不過這項橫跨農業和教育的政策,卻不容易執行。
最近,吃的危機像是地雷一個個引爆,你有沒有想過,小孩子從小接受不健康的飲食,將來的問題有多嚴重?
農糧署最近推動將吉園圃安全蔬果納入學童營養午餐,這項政策一方面推廣在地有認證標章的食材,也同時兼顧營養午餐的安全,聽起來兩全其美,但是獨立特派員實地訪查卻發現,因為跨農業教育兩個單位,出現了執行上的問題,一方希望賣的價格好,一方又有經費的限制。我們的孩子究竟可以吃到健康的午餐嗎?可以讓家長放心嗎?
第242集
文字:婁雅君 / 攝影:張智龍x 53 -
SystemAdmin | 2011-06-10食品安全文字:張筱瑩攝影:周明文
校園的營養午餐
不知道您家裡是否有小孩在學校吃營養午餐,
你有沒有擔心過學校裡的午餐是否衛生、安全呢?
不知道您家裡是否有小孩在學校吃營養午餐,你有沒有擔心過學校裡的午餐是否衛生、安全呢?小孩子是每個父母的心肝寶貝,學校裡每天營養午餐的食材從哪裡來,卻很少人注意到這個問題。根據衛生署的統計,台灣地區每年食品中毒的人數有一半是發生在校園裡面。究竟為什麼會有這種情形呢?
目前很多學校的營養午餐,都是外包給廠商,採最低價標,在這種低價競爭的情況下,學生吃的飯菜從哪裡來,實在很令人擔心。
第200集
文字:張筱瑩 / 攝影:周明文x 44 -