廖怡芬

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  土地環境

  文字：廖怡芬

  攝影：賴振元

  2024-09-11

  廚餘去哪兒？黑水虻來幫忙

  我們每天製造許多廚餘，你有想過最後廚餘究竟去哪裡了嗎？該如何處理這些有機廢棄物，有許多單位已經著手努力。就有環保團體開始推廣有「地表最強清道夫」之稱的昆蟲–黑水虻。
  
  用廚餘來餵食黑水虻，等黑水虻長大後，再拿來餵雞，雞生的蛋或是雞肉，就可以成為人類的食物，形成一個永續的循環。
  
  花蓮縣新城國小還在學校設立了黑水虻基地和黑水虻社團，由老師來指導養殖和研究黑水虻。一起看看孩子們如何學習善用黑水虻，把廚餘轉化為營養的植物肥料和動物飼料。
  第868集
  文字：廖怡芬 / 攝影：賴振元

   

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  人物故事

  文字：廖怡芬

  2024-02-21

  偏鄉生命力

  現代人的生活挑戰及環境壓力，讓不少人苦於憂鬱症及各種身心疾病，不過也有些人，在困境中展現旺盛的生命力。我們要將鏡頭轉向花蓮的偏鄉，看看兩個動人的生命故事。
  
  一位是45度角畫家–金根鴻，金根鴻車禍後癱瘓，原本憂鬱喪志，卻決定咬起畫筆，戰勝命運。他畫出花蓮山海人文的美，不只開畫展，達成了夢想，也受聘為台北長庚醫院的口足畫家，還能幫助其他弱勢。
  
  另一位是幫助許多身心受創孩子的志工老師王李成雲，為許多弱勢家庭孩子憂鬱的小小心靈，提供了避風港。一起來看看他們如何逆轉黑暗、照亮他人和自己的生命。
  第840集
  文字：廖怡芬 / 攝影：鄭凱文